Nuestra carta

330 ml

Barril de 400 ml

Barril de 330 ml

330 ml

Barril de 300 ml

piña, naranja o melocotón

(330 ml)

(barril 200 ml)

“Calabresa” (chorizó ahumado brasileño) con cebolla al horno y pan

Burrata, tomate seco, rúcula y pan

Hojas de rúcula, tomate semi seco, pollo, lascas de queso parmesano, pan ecológico y vinagre balsámico.

Provolone, tomate, orégano y pan

fina masa de pizza, orégano, aceite de romero y grana padano

pan casero con salsa de trufa – por persona

Tomate, mozzarella, salchicha ahumada y aceitunas negras

Salsa de tomate, carne de buey, carne de cerdo, bacon, mozzarella y salsa barbacoa

salsa de tomate, mozzarella, cebolla y «lingüiça calabresa» – chorizo brasileño

salsa de tomate, mozzarella, chorizo y cebolla

pesto de albahaca, mozzarella, tomate semi seco, rúcula y lascas de queso parmesano

salsa de tomate, burrata, tomate semi seco, jamón y rúcula

salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido, huevo cocido, cebolla y aceitunas negras

salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas y
 aceitunas negras

salsa de tomate, mozzarella y albahaca

salsa de tomate, crema de queso y cebolla

Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido

salsa de tomate y mozzarella

Mozzarela, limón, boquerones y pimienta negra molida

salsa de queso, burrata, boletus, champiñones, shimeji, grana padano, salsa de trufa y nueces (bordes rellenos de queso gorgonzola)

mozzarella, ajo, orégano y aceitunas negras

salsa de queso, mozzarella, gongonzola y pera

salsa de queso, mozzarella, grana padano, y gorgonzola

Tomate, mozzarella, pulpo, pimientos del padrón, pimiento molido dulce y picante

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, jamón serrano, boletos y queso grana padano.

salsa de tomate, pollo, queso tipo Catupiry y maíz

salsa de tomate, mozzarella, costilla, jamón serrano y panceta curada

salsa de tomate, burrata, tomate cherry y albahaca

salsa de tomate, mozzarella, albahaca, burrata y pesto casero

salsa de tomate, mozzarella, pollo, champiñones, cebolla y lascas de queso curado

salsa de tomate, mozzarella, guacamole, cebolla y jalapeño o chili rojo

salsa de tomate, mozzarella y chorizo picante)

Salsa de tomate, berenjena, pimientos, alcachofa, tomate cherry, cebolla y aceitunas con un toque de aceite y orégano

Tomate, berenjena, tomate semi seco y rúcula

salsa de tomate, queso vegano  y albahaca

salsa de queso, mozzarella, grana padano, y gorgonzola

salsa de tomate, crema de queso, mozzarella, salame napolitano y albahaca)

Ricota, espinaca, mozzarella y salsa

Carne

Salsa boloñesa o pesto

Pollo, maíz, bechamel, queso grana padano sobre una base de crostini

Picaña (carne de buey) con patatas (aprox. 400 g)

Tarta de mousse de chocolate blanco, dulce de leche y chocolate negro

Casero